焙粉

bèi fěnbồi phấn

Hán Việt: bồi phấn · Pinyin: bèi fěn

Tổng quan

bột nổi; bột lên men; men; bột chua

新华 · Tân Hoa Đại lục

发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。

MOE · 教育部重編國語辭典 Đài Loan

由碳酸氫鈉（小蘇打）混合酒石酸和澱粉而成，可用來製麵包等麵食。也稱為「發酵粉」。

Cấu tạo: 焙 (bồi) + 粉 (phấn)

Pinyin
bèi fěn
Hán Việt
bồi phấn
Từ loại
danh
Cấu tạo
焙 + 粉 · bồi + phấn nghĩa thành phần: bồi + phấn

Nghĩa

Việt

  • Cihui bột nở
  • Tần suất từ bột nở; bột nổi; bột lên men; men; bột chua; bột lên men; men; bột chua
  • Biên soạn baking powder

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 由碳酸氫鈉（小蘇打）混合酒石酸和澱粉而成，可用來製麵包等麵食。也稱為「發酵粉」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。

Eng

  • Cihui baking powder
  • Tần suất từ n. baking powder

Đức

  • Handedict Backpulver

Từ liên quan

Gần nghĩa

焙干 · 焙果 · 焙烤 · 焙烧 · 焙煎 · 焙經 · 焙茶 · 粉䎃