煉乳
luyện nhũ
Hán Việt: luyện nhũ · Pinyin: liàn rǔ
Tổng quan
sữa đặc
一种乳制品,用鲜牛奶或羊奶经消毒浓缩加糖制成,可贮存较长时间。
濃縮精製後的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒後,加入百分之十五至十六的蔗糖,於真空蒸發器中濃縮,減少其水分後裝罐,是可長期保存的乳品。通常供飲用或加工食品用。
Nghĩa
Việt
- Tần suất từ sữa đặc
- Biên soạn 煉乳 iànrǔ* n. condensed milk
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 濃縮精製後的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒後,加入百分之十五至十六的蔗糖,於真空蒸發器中濃縮,減少其水分後裝罐,是可長期保存的乳品。通常供飲用或加工食品用。
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 一种乳制品,用鲜牛奶或羊奶经消毒浓缩加糖制成,可贮存较长时间。
Eng
- Cihui to condense milk (by evaporation); condensed milk
- Tần suất từ 煉乳 iànrǔ* n. condensed milk
Đức
- Handedict Kondensmilch (S, Ess)
other
- Nguồn khác Sữa bò đặc đóng hộp. Sữa hộp