蒟蒻

jǔ ruòcủ nhược

Hán Việt: củ nhược · Pinyin: jǔ ruò

Tổng quan

konjac, konnyaku hoặc củ từ ma (Amorphophallus konjac), cây có củ được dùng để làm thạch dạng cứng (làm thực phẩm)

新华 · Tân Hoa Đại lục

魔芋。

MOE · 教育部重編國語辭典 Đài Loan

植物名。天南星科蒟蒻屬，多年生草本。原產華南、華西至中南半島，地上莖高六十至一百五十公分。葉三全裂，第一次裂片具長柄，二歧分裂，並再次二回羽狀或二歧分裂，小裂片長橢圓形。夏日，從老莖上生花，肉穗花序，佛焰苞漏斗狀，外部蒼綠色，具紫斑，邊緣及內部紫紅色，肉穗比佛焰苞長一倍，上部巨大如棒狀。球莖可供食用、製澱粉及糊料，亦可製成利尿劑及緩和藥。也稱為「蒻頭」。

Cấu tạo: 蒟 (củ) + 蒻 (nhược)

Pinyin
jǔ ruò
Hán Việt
củ nhược
Từ loại
danh
Cấu tạo
蒟 + 蒻 · củ + nhược nghĩa thành phần: củ + nhược

Nghĩa

Việt

  • Google Alex v6 cây/củ/rau konjac
  • Tần suất từ konjac, konnyaku hoặc củ từ ma (Amorphophallus konjac), cây có củ được dùng để làm thạch dạng cứng (làm thực phẩm)

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 植物名。天南星科蒟蒻屬，多年生草本。原產華南、華西至中南半島，地上莖高六十至一百五十公分。葉三全裂，第一次裂片具長柄，二歧分裂，並再次二回羽狀或二歧分裂，小裂片長橢圓形。夏日，從老莖上生花，肉穗花序，佛焰苞漏斗狀，外部蒼綠色，具紫斑，邊緣及內部紫紅色，肉穗比佛焰苞長一倍，上部巨大如棒狀。球莖可供食用、製澱粉及糊料，亦可製成利尿劑及緩和藥。也稱為「蒻頭」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 魔芋。

Eng

  • JMdict konnyaku (Amorphophallus konjac)
  • JMdict konjac
  • JMdict devil's tongue
  • JMdict konnyaku jelly
  • JMdict konjac jelly
  • Cihui konjac, konnyaku or devil's tongue (Amorphophallus konjac), plant whose corms are used to make a stiff jelly (as a food)
  • Tần suất từ konjac, konnyaku or devil's tongue (Amorphophallus konjac), plant whose corms are used to make a stiff jelly (as a food)

Đức

  • Handedict Teufelszunge, Tränenbaum, Konjakwurzel (S, Bot)

ja

  • JMdict 蒟蒻（こんにゃく）

Từ liên quan

Gần nghĩa

蒟酱 · 蒟醬 · 蒻席 · 蒻头 · 蒻笠 · 蒻頭