蒟蒻

jǔ ruò củ nhược

Hán Việt: củ nhược · Pinyin: jǔ ruò

Tổng quan

konjac, konnyaku hoặc củ từ ma (Amorphophallus konjac), cây có củ được dùng để làm thạch dạng cứng (làm thực phẩm)

Cấu tạo: 蒟 (củ) + 蒻 (nhược)

Pinyin
jǔ ruò
Hán Việt
củ nhược
Cấu tạo
蒟 + 蒻 · củ + nhược nghĩa thành phần: củ + nhược

Nghĩa

Việt

  • Cihui konjac, konnyaku hoặc củ từ ma (Amorphophallus konjac), cây có củ được dùng để làm thạch dạng cứng (làm thực phẩm)

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 植物名。天南星科蒟蒻屬，多年生草本。原產華南、華西至中南半島，地上莖高六十至一百五十公分。葉三全裂，第一次裂片具長柄，二歧分裂，並再次二回羽狀或二歧分裂，小裂片長橢圓形。夏日，從老莖上生花，肉穗花序，佛焰苞漏斗狀，外部蒼綠色，具紫斑，邊緣及內部紫紅色，肉穗比佛焰苞長一倍，上部巨大如棒狀。球莖可供食用、製澱粉及糊料，亦可製成利尿劑及緩和藥。也稱為「蒻頭」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 魔芋。

Eng

  • CC-CEDICT konjac, konnyaku or devil's tongue (Amorphophallus konjac), plant whose corms are used to make a stiff jelly (as a food)
  • Cihui konjac, konnyaku or devil's tongue (Amorphophallus konjac), plant whose corms are used to make a stiff jelly (as a food)

ja

  • JMdict konnyaku (Amorphophallus konjac)|konjac|devil's tongue|konnyaku jelly|konjac jelly