釀
nhưỡng
Hán Việt: nhưỡng · Pinyin: niàng
Tổng quan
lên men nấu rượu ong làm mật dẫn đến hình thành dần rượu rau nhồi (phương pháp nấu)
- Thuyết Văn Giải Tự
- Khang Hy Tự Điển
Âm vận
| Pinyin | niàng |
|---|---|
| Hán Việt | nhưỡng |
| Quảng Đông | joeng6 |
| Mân Nam | jiong7 |
| Nhật Bản | KAMOSU |
| Hàn Quốc | 양 |
| Chú âm | ㄋㄧㄤˋ |
| Hán ngữ Trung cổ | nriangh |
| Phản thiết | 女亮切 |
| Thanh mẫu | 泥 |
Nghĩa
Việt
- Thiều Chửu Gây, cất. Như {nhưỡng tửu} [釀酒] gây rượu, cất rượu. Gây lên. Như {nhưỡng họa} [釀禍] gây lên vạ. Thái lẫn.
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 [動] 1.利用發酵方法製造。如：「釀造」、「釀蜜」、「自釀」。《史記．卷七五．孟嘗君傳》：「迺多釀酒，買肥牛。」唐．杜甫〈遣意〉詩二首之一：「衰年催釀黍，細雨更移橙。」 2.逐漸孕育而成。如：「醞釀」、「釀成大禍」。《紅樓夢》第三三回：「明日釀到他弒君弒父，你們纔不勸不成！」 [名] 酒。如：「佳釀」、「陳釀」。《晉書．卷七七．何充傳》：「令人欲傾家釀。」《宋史．卷四四二．文苑傳四．蘇舜欽傳》：「渚茶野釀，足以銷憂。」
Eng
- CC-CEDICT to ferment|to brew|to make honey (of bees)|to lead to|to form gradually|wine|stuffed vegetables (cooking method)
Nguồn gốc
left-right
Khang Hy
【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切，𠀤音𥽬。【說文】醞也。作酒曰釀。【廣韻】醞酒也。【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。 又【增韻】後人因謂酒爲釀。【世說新語】劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。 又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。
Thuyết Văn
醞也。作酒曰釀。 从酉。襄聲。
Chú giải Đoàn Ngọc Tài
周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。 女亮切。十部。
【釀】 (nhưỡng) Lục thư: Hình thanh Cấu trúc: Nghĩa phù (意符): 酉 (dấu) | Thanh phù (聲符): 襄 (tương) Phiên thiết: Nữ lượng thiết Thượng tự: 女 (nữ) | Hạ tự: 亮 (lượng) Trung cổ thanh mẫu: 泥母 — thứ trọc (次濁) Quy tắc: thanh mẫu 'n' + vận mẫu 'ương' ⚡ Chỉnh thanh: Đã chỉnh thanh → nặng Suy luận: nượng (âm hệ: 0 | từ vựng: 0) Nghĩa: uấn (Gây rượu) vậy。 tác (Nhấc lên. Như {chấn ) tửu (Rượu) nói rằng nhưỡng (Gâ…
Tự hình
- Tiểu triện
- Khải thư
- Hành thư
- Thảo thư
Dị thể: 酿 · 酿 · 醸 · 酿