酪素

lào sùlạc tố

Hán Việt: lạc tố · Pinyin: lào sù

Tổng quan

casein (protein sữa)

新华 · Tân Hoa Đại lục

1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。

MOE · 教育部重編國語辭典 Đài Loan

一種含磷、鈣的複合蛋白。可將動物性乳汁溶於酸類中，凝固後析出而得，成粉末狀。營養價值高，不溶於水，可作為食品、醫藥、塑膠的原料。也稱為「酪蛋白」。

Cấu tạo: 酪 (lạc) + 素 (tố)

Pinyin
lào sù
Hán Việt
lạc tố
Từ loại
danh
Cấu tạo
酪 + 素 · lạc + tố nghĩa thành phần: lạc + tố

Nghĩa

Việt

  • Google Alex v6 casein
  • Tần suất từ casein (protein sữa)
  • Biên soạn casein

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 一種含磷、鈣的複合蛋白。可將動物性乳汁溶於酸類中，凝固後析出而得，成粉末狀。營養價值高，不溶於水，可作為食品、醫藥、塑膠的原料。也稱為「酪蛋白」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。

Eng

  • JMdict casein
  • Cihui casein (milk protein)
  • Tần suất từ n. casein

ja

  • JMdict 酪素（らくそ）

Từ liên quan

Gần nghĩa

素交 · 素人 · 素具 · 素养 · 素净 · 素勤 · 素女 · 素娥