酵母菌

jiào mǔ jūn diếu mẫu khuẩn

Hán Việt: diếu mẫu khuẩn · Pinyin: jiào mǔ jūn

Tổng quan

men | nấm men

Cấu tạo: 酵 (diếu) + 母 (mẫu) + 菌 (khuẩn)

Pinyin
jiào mǔ jūn
Hán Việt
diếu mẫu khuẩn
Cấu tạo
酵 + 母 + 菌 · diếu + mẫu + khuẩn nghĩa thành phần: diếu + mẫu + khuẩn

Nghĩa

Việt

  • Cihui men | nấm men

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 真菌子囊菌類的一群，菌體為單細胞，橢圓或正圓形，色黃白，無菌絲體或偶具少許菌絲，一般行無性的出芽生殖。其作用能使糖分解為酒精與二氧化碳。簡稱為「酵母」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母、饲料酵母、酿酒酵母和药用酵母等。广泛应用在食品工业、医药工业和畜牧业中。

Eng

  • CC-CEDICT yeast; saccharomycete
  • Cihui yeast; saccharomycete

ja

  • JMdict yeast fungus