餃子

jiǎo zi giáo tử

Hán Việt: giáo tử · Pinyin: jiǎo zi

Tổng quan

bánh sủi cảo | bánh hấp | LT:個|个,隻|只 bánh chẻo; sủi cảo。半圓形的有餡兒的麵食。

Cấu tạo: 餃 (giáo) + 子 (tử)

Pinyin
jiǎo zi
Hán Việt
giáo tử
Cấu tạo
餃 + 子 · giáo + tử nghĩa thành phần: giáo + tử

Nghĩa

Việt

  • Cihui bánh sủi cảo | bánh hấp | LT:個|个,隻|只 bánh chẻo; sủi cảo。半圓形的有餡兒的麵食。

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 中國北方的傳統食品。用豬肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成餡子，包在薄麵皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分為水餃、蒸餃、煎餃等，各具風味。也稱為「餃兒」、「餃餌」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 半圆形的有馅儿的面食，煮、煎或蒸熟后食用。

Eng

  • CC-CEDICT dumpling|pot-sticker|CL:個|个[ge4],隻|只[zhi1]
  • Cihui dumpling; pot-sticker; CL:個|个,隻|只

ja

  • JMdict gyoza|pot sticker|crescent-shaped pan-fried dumplings stuffed with minced pork and vegetables