失飪
thất nhẫm
Hán Việt: thất nhẫm · Pinyin: shī rèn
Tổng quan
1.烹调生熟失宜。
烹調食物過生或過熟,以致味道欠佳。唐.康駢《李使君》:「及至冰餐,俱置一匙於口,各相眄良久,咸若囓蘗吞針。李莫究其由,但以失飪為謝。」《聊齋志異.卷六.馬介甫》:「俄瘦奴以饌具出,脫粟失飪,殊不甘旨。」
Nghĩa
Việt
- Google Alex v6 nấu dở
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 烹調食物過生或過熟,以致味道欠佳。唐.康駢《李使君》:「及至冰餐,俱置一匙於口,各相眄良久,咸若囓蘗吞針。李莫究其由,但以失飪為謝。」《聊齋志異.卷六.馬介甫》:「俄瘦奴以饌具出,脫粟失飪,殊不甘旨。」