紅麴

hóng qūhồng khúc

Hán Việt: hồng khúc · Pinyin: hóng qū

Tổng quan

chất tạo màu đỏ làm từ men

Cấu tạo: 红 (hồng) + 曲 (khúc)

Pinyin: hóng qū
Hán Việt: hồng khúc
Từ loại: danh
Cấu tạo: 红 + 曲 · hồng + khúc nghĩa thành phần: hồng + khúc

Nghĩa

Việt

Google Alex v6 hồng khúc

Eng

CC-CEDICT red yeast (so called, although it's actually a mold, not a yeast), a fermentation product created by culturing rice with the mold Monascus purpureus, producing red pigments and bioactive compounds, used in food for its color, as a flavor enhancer, and for its health benefits

Từ liên quan

Gần nghĩa

红曲米 · 曲剧 · 曲劇 · 曲卷 · 曲周 · 曲奇 · 曲子 · 曲射