豆腐乳

dòu fu rǔ đậu hủ nhũ

Hán Việt: đậu hủ nhũ · Pinyin: dòu fu rǔ

Tổng quan

đậu phụ nhũ

Cấu tạo: 豆 (đậu) + 腐 (hủ) + 乳 (nhũ)

Pinyin
dòu fu rǔ
Hán Việt
đậu hủ nhũ
Cấu tạo
豆 + 腐 + 乳 · đậu + hủ + nhũ nghĩa thành phần: đậu + hủ + nhũ

Nghĩa

Việt

  • Cihui đậu phụ nhũ

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 黃豆的加工品，用小塊豆腐利用黴菌發酵、醃製而成。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 食品，用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。

Eng

  • CC-CEDICT fermented bean curd
  • Cihui 豆腐乳 òufurǔ n. fermented beancurd M:²kuài

ja

  • JMdict fermented tofu