果膠

guǒ jiāo quả giao

Hán Việt: quả giao · Pinyin: guǒ jiāo

Tổng quan

pectin

Cấu tạo: 果 (quả) + 膠 (giao)

Pinyin
guǒ jiāo
Hán Việt
quả giao
Cấu tạo
果 + 膠 · quả + giao nghĩa thành phần: quả + giao

Nghĩa

Việt

  • Cihui pectin

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 自柑橘果皮或蘋果肉中提煉出的碳水化合物。呈膠狀，無定形，多用於製作果醬或果凍。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。

Eng

  • CC-CEDICT pectin
  • Cihui pectin